Η κατανάλωση καφεΐνης πιθανότατα δρα προστατευτικά στο συκώτι

Το κατά πόσο επηρεάζει η κατανάλωση καφέ και καφεΐνης από διάφορα ροφήματα τον οργανισμό ατόμων που έχουν προβλήματα με το συκώτι τους ή ανήκουν στην κατηγορία υψηλού κινδύνου για ηπατική βλάβη μελέτησαν οι ερευνητές στις ΗΠΑ.

Επιστήμονες των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας των ΗΠΑ, στο πλαίσιο του National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES III, εξέτασαν σχεδόν 6.000 ασθενείς με παράγοντες υψηλού κινδύνου για βλάβες στο συκώτι.

Οι επιστήμονες μελέτησαν την κατανάλωση που έκαναν οι ασθενείς σε καφέ, καθώς και ροφημάτων ή ποτών που περιείχαν καφεΐνη, όπως για παράδειγμα τσάι και κάποια αναψυκτικά. Παράλληλα, τους εξέτασαν για να ελέγξουν τα ηπατικά τους ένζυμα ώστε να αναγνωριστούν οι περιπτώσεις των ασθενών στους οποίους υπήρχαν ηπατικές βλάβες.

Αναλυτικότερα:
Η κατανάλωση καφεΐνης πιθανότατα δρα προστατευτικά στο συκώτι