Εκπόνηση Διδακτορικής Διατριβής στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας–Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου στην υπ’ αριθμ. 70/31-01-2019 Συνέλευση αποφάσισε την Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για Εκπόνηση Διδακτορικής Διατριβής στα παρακάτω θέματα:

1. Γενετική προδιάθεση και ρύθμιση βάρους. Αξιολόγηση των γονιδίων στόχων μετά από διατροφικές παρεμβάσεις σε πληθυσμό ενηλίκων υπέρβαρων/παχύσαρκων εθελοντών. Genetic predis position and weight management. Validation of targeted genes following nutritional intervention trials in overweight/obese adults. Επιβλέπων: Δεδούσης Γεώργιος, Καθηγητής.

2. Διερεύνηση της αποτελεσματικότητας των γλυκαντικών και των ενισχυτικών γλυκύτητας, στη διατήρηση απώλειας βάρους και σε δείκτες υγείας σε πληθυσμό παχύσαρκων ενηλίκων και παιδιών. Investigating the effectiveness of sweeteners and sweetness enhancers in maintaining weight loss and in health indices in a population of obese adults and children. Επιβλέπων: Μανιός Ιωάννης, Καθηγητής.

3. Οργάνωση και διακυβέρνηση των γονιδιωματικών κοινών. Organization and governance of genomic commons. Επιβλέπων: Παπανικολάου Γεώργιος, Επίκουρος Καθηγητής.

4. Γενετικοί παράγοντες που τροποποιούν την αντίληψη του γλυκού στον ελληνικό πληθυσμό. Genetic factors that modify sweet taste perception in Greeks. Επιβλέπων: Παπανικολάου Γεώργιος, Επίκουρος Καθηγητής.

5. Αξιολόγηση των παραγόντων που εμπλέκονται στην παθοφυσιολογία του οστίτη ιστού σε ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια. Evaluation of bone tissue pathophysiology in patients with chronic kidney disease. Επιβλέπουσα:Τέντα Ρωξάνη, Επίκουρη Καθηγήτρια.

6. Η επίδραση των φαινολικών συστατικών στην οστεοαρθρίτιδα: μία διατροφική παρέμβαση. The effect of phenolic compounds in osteoarthirtis; a nutritional intervention. Επιβλέπουσα: Καλιώρα Ανδριάνα, Επίκουρη Καθηγήτρια.

7. Διατροφική παρέμβαση με καινοτόμο προϊόν εδώδιμων μανιταριών σε εθελοντές με Μεταβολικό Σύνδρομο. Α nutritional intervention with an innovative product of edible mushrooms in subjects with the Metabolic Syndrome. Επιβλέπουσα: Καλιώρα Ανδριάνα, Επίκουρη Καθηγήτρια.

8. Έρευνα και ανάπτυξη διατροφικών και γαστρονομικών προτύπων πιστοποίησης για τη μαζική εστίαση. Research and development of nutritional and gastronomic standards for the food service. Επιβλέπων: Μπόσκου Γεώργιος, Επίκουρος Καθηγητής.

9. Προσδιορισμός της κατανομής βιοδραστικών μικροσυστατικών τροφίμων σε βιολογικά δείγματα. Distribution of food microconstituents in biological samples. Επιβλέπουσα: Χίου Αντωνία, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια.

Οι συνεντεύξεις των υποψηφίων θα πραγματοποιηθούν το χρονικό διάστημα 25/02-01/03/2019.

Πληροφορίες: Γραμματεία του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών κα Σοφού Ελένη, καθημερινά 12:00 - 14:00 (εκτός Πέμπτης), Ελ. Βενιζέλου 70, Τ.Κ. 17671, Καλλιθέα, τηλ. 210-9549158,

Σχετικοί σύνδεσμοι:
Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για Εκπόνηση Διδακτορικών Διατριβών
Αίτηση για υποβολή υποψηφιότητας για εκπόνηση Διδακτορικής Διατριβής