Παρακολουθεί και ελέγχει τις εργασίες στο ξενοδοχείο βάσει οργανογράμματος
• Συνεργάζεται καθημερινά με τους επικεφαλής όλων των τμημάτων
• Καθοδηγεί και ηγείται συναντήσεων με τους Προϊσταμένους/Managers των επιμέρους τμημάτων
• Προσλαμβάνει και διαχειρίζεται το υψηλά ιστάμενο προσωπικό του ξενοδοχείου σε συνεργασία με τους HR
• Διαμορφώνει την εταιρική κουλτούρα της ξενοδοχειακής μονάδας
• Σχεδιάζει την πολιτική των παρεχόμενων υπηρεσιών και προτείνει αλλαγές, προσθήκες, βελτιώσεις