Το Π.Μ.Σ. «Δημόσια Υγεία και Πολιτικές» διαρθρώνεται σε τέσσερα (4) ακαδημαϊκά εξάμηνα, τα οποία περιλαμβάνουν δεκατρείς (13) Θεματικές Ενότητες (Θ.Ε.) −πέντε (5) υποχρεωτικές και οκτώ (8) επιλογής− και Μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία (Μ.Δ.Ε.).
Ο σκοπός του προγράμματος είναι να παρέχει στους εκπαιδευόμενους, τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες για να συμβάλλουν στην αποτελεσματική αντιμετώπιση των προβλημάτων που συνδέονται με τη δημόσια υγεία και να προάγουν την υγεία και την ευημερία του πληθυσμού.