Εξ Αποστάσεως Σεμινάριο: "Εισαγωγή στις Ενοποιημένες Επιχειρησιακές Διεργασίες και στο ERP Σύστημα SAP" από το ΠΑΠΕΙ
Έναρξη Μαθημάτων: 12/04/2021
Το μάθημα «Εισαγωγή στις Ενοποιημένες Επιχειρησιακές Διεργασίες και στο ERP Σύστημα SAP» εισάγει στις αρχές σχεδιασμού, μοντελοποίησης και ανάπτυξης λειτουργικών διεργασιών στη σύγχρονη επιχείρηση. Οι επιχειρησιακές διεργασίες (business processes) αντικατοπτρίζουν τον τρόπο και τη μεθοδολογία εκτέλεσης εργασιών στα διάφορα τμήματα μίας επιχείρησης, και παράλληλα, τη ροή των πληροφοριών που δημιουργούνται ή ανακτώνται κατά τη λειτουργία. Η ενοποίηση των επιχειρησιακών διεργασιών αποτελεί κομβικό στόχο, καθώς δημιουργεί τις συνθήκες για παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο κρίσιμων απόψεων λειτουργίας μίας εταιρείας, όπως η τρέχουσα και η προβλεπόμενη ζήτηση, οι δυνατότητες και ο προγραμματισμός παραγωγής, η διαχείριση και αποθήκευση υλικών και προϊόντων, η υποστήριξη και εξυπηρέτηση πελατών, η οικονομική διαχείριση, η διοίκηση του ανθρωπίνου δυναμικού, κλπ. Στο σύγχρονο, πολύπλοκο περιβάλλον λειτορυγίας των επιχείρήσεων, τόσο η μοντελοποίηση όσο και η ενοποίηση των διεργασιών, υλοποιείται μέσα από πληροφοριακάσυστήματα προγραμματισμού επιχειρησιακών πόρων (EnterpriseResource Planning – ERP), εκ των οποίων το SAP είναι ίσως το δημοφιλέστερο παγκοσμίως καθώς χρησιμοποιείται από χιλιάδες επιχειρήσεις, ενώ και στην Ελλάδα οι περισσότερες μεγάλες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν το SAP. Στο εισαγωγικό αυτό μάθημα, παρουσιάζονται: (i) οι αρχές μοντελοποίησης και ανάπτυξης επιχειρησιακών διεργασιών, (ii) οι αρχές και η αρχιτεκτονική λειτουργίας συστημάτων ERP, (iii) το περιβάλλον λειτουργίας του συστήματος SAP, και (iv) οι βασικοί μηχανισμοί και τρόποι με τους οποίους το σύστημα SAP διαχειρίζεται τις επιχειρησιακές διεργασίες. Σε όλη την έκταση του μαθήματος, οι εκπαιδευόμενοι έχουν διαρκή σύνδεση και πρόσβαση στην πλατφόρμα SAP ώστε να μπορούν να εμπεδώνουν το υλικό διδασκαλίας και να εξοικειωθούν με το περιβάλλον λειτουργίας.