Όταν ταξιδεύουμε σε ένα ξενοδοχείο, θέλουμε να είμαστε βέβαιοι ότι το φαγητό θα είναι καλά μαγειρεμένο, ότι θα υπάρχει ποικιλία σε τρόφιμα και ποτά, ότι τα κοκτέιλ θα είναι γευστικά και παγωμένα και ότι το προσωπικό του service θα είναι φιλικό και καλά καταρτισμένο. Εμείς πολύ καλά κάνουμε που τα θέλουμε όλα αυτά γιατί πληρώνουμε και επιθυμούμε να λάβουμε το καλύτερο.
Κάποιος όμως με το επιτελείο του είναι αυτός που ξεκινάει και τελειώνει τη μέρα του μέσα σε έναν αγώνα για το καλύτερο αποτέλεσμα στα επισιτιστικά τμήματα. Είναι ο Food & Beverage Manager.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
Food & Beverage Manager - Ο δεκαθλητής του Ξενοδοχειακού στίβου