Μια μεγάλη γενετική ανάλυση διαπίστωσε ότι, ανεξάρτητα από κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες, η ψυχική ευημερία μπορεί να είναι η πιο σημαντική μεμονωμένη πτυχή για την υγιή γήρανση και τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ωστόσο, αυτό που εξέπληξε τους ερευνητές, ήταν το γεγονός ότι όσοι ανέφεραν καλύτερη ψυχική υγεία και ανθεκτικότητα στο στρες, έτρωγαν περισσότερο τυρί. Η σχέση μεταξύ τυριού και ευεξίας ήταν ένα απροσδόκητο εύρημα στη μελέτη που διεξήγαγε ομάδα ερευνητών με επικεφαλής τον Tian-Ge Wang, από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Jiao Tong της Σαγκάης.
Οι ερευνητές εξέτασαν οκτώ σύνολα δεδομένων που αφορούσαν συνολικά 2,3 εκατομμύρια γενετικά διαφορετικούς Ευρωπαίους, χρησιμοποιώντας Μεντελιανή τυχαιοποίηση, προκειμένου να συνδέσουν όχι απλώς ένα πλήθος παραγόντων με την υγιή γήρανση, αλλά να εντοπίσουν ισχυρότερες, αιτιώδεις επιπτώσεις. Προκειμένου να εξάγουν ουσιαστικά δεδομένα, η ομάδα εξέτασε την ψυχική ευημερία στον γενετικά ανεξάρτητο φαινότυπο γήρανσης (aging-GIP) και κάποια κοινά χαρακτηριστικά του: ανθεκτικότητα, αυτοαξιολογούμενη υγεία, διάρκεια ζωής των γονέων και μακροζωία. Τα αποτελέσματα αυτά προσαρμόστηκαν ώστε να ληφθούν υπόψη κοινωνικοοικονομικοί παράγοντες.