Θα μπορούσε ένα συμπλήρωμα διατροφής για την υγεία της καρδιάς να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής; Αυτό είναι το ερώτημα που έθεσε μια ομάδα ερευνητών στην Κίνα, οι οποία εστίασε στην ταυρίνη, ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο αμινοξύ που περιέχεται σε ενεργειακά ποτά και συμπληρώματα διατροφής. Αν και συχνά διαφημίζεται για τα καρδιαγγειακά οφέλη της, οι ερευνητές της νέας μελέτης προειδοποιούν ότι η ταυρίνη μπορεί να αποσταθεροποιήσει τις αθηρωματικές πλάκες –αυξάνοντας δυνητικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου σε ορισμένες περιπτώσεις.