Η κατανάλωση φαγητού από πλαστικά δοχεία μπορεί να αυξήσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές της μελέτης υποψιάζονται πως οι αλλαγές στη μικροχλωρίδα του εντέρου προκαλούν φλεγμονή που βλάπτει το κυκλοφορικό σύστημα.
Η νέα μελέτη Κινέζων ερευνητών έρχεται να προστεθεί στις αυξανόμενες ενδείξεις για τους κινδύνους που σχετίζονται με την κατανάλωση φαγητού από πλαστικά δοχεία, και βασίζεται σε προηγούμενα στοιχεία που συνέδεαν τις χημικές ουσίες των πλαστικών με τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπάθειας. Αρχικά, οι ερευνητές εξέτασαν τη συχνότητα με την οποία πάνω από 3.000 άτομα στην Κίνα κατανάλωναν φαγητό από πλαστικά δοχεία και εάν έπασχαν από καρδιοπάθεια. Στη συνέχεια, έβρασαν νερό και το έριξαν σε πλαστικά δοχεία ώστε να εξάγει τις χημικές ουσίες, προτού εκθέσουν αρουραίους σε αυτό.