Το Α' Βραβείο Ερευνητικής Εργασίας στην κατηγορία των B.Sc./M.Sc. διπλωματικών ερευνητικών εργασιών "Student of the Year Award 2015" κέρδισε ο φοιτητής του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνος Θυμιατής.
Η βραβευμένη εργασία έχει τίτλο "Εκμετάλλευση των παραπροϊόντων της οινοποίησης για την παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας" και υλοποιήθηκε από τους Κωνσταντίνο Θυμιατή, Κυριάκο Καδερίδη & Αθανασία Γούλα.
Αναλυτικότερα στο αρχείο που επισυνάπτεται.
Πηγή: Παραγωγή 02-01-2016