Δύο μελέτες που δημοσιεύτηκαν προσφάτως στα περιοδικά «Age» και «British Journal of Nutrition» (BJN) αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση φλαβονολών βελτιώνει την καρδιαγγειακή λειτουργία και μειώνει την επιβάρυνση της καρδιάς που οφείλεται στη γήρανση και τη σκλήρυνση των αρτηριών.
Οι μελέτες αυτές παρέχουν επίσης καινούρια στοιχεία που δείχνουν ότι η λήψη φλαβονολών από το κακάο μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου (CVD).
Aναλυτικότερα:
http://www.diakonima.gr