Η νέα έρευνα δημοσιεύτηκε διαδικτυακά στο «Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry» και προήλθε από τη συνεργασία ερευνητών από το «Karolinska Institute» στην Στοκχόλμη, το πανεπιστήμιο «Johns Hopkins» στο Μέριλαντ και το πανεπιστήμιο «California» στο Μπέρκλεϊ των ΗΠΑ. Οι επιστήμονες ένωσαν τις δυνάμεις τους προκειμένου να μελετήσουν τα οφέλη του καφέ έναντι της σκλήρυνσης κατά πλάκας, μιας απρόβλεπτης ασθένειας που καταλύει το νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα ο ασθενής να μην μπορεί να κινηθεί, να μιλήσει ή ακόμα και να δει.
Αναλυτικότερα:
Ο καφές ενάντια στη σκλήρυνση κατά πλάκας