Η Palmie Bistro, «μοιράζεται δεξιότητες επαγγελματισμού» με 50 υποψήφιους εργαζόμενους στο χώρο της εστίασης, ανεξαρτήτως φύλου, ηλικίας, εκπαίδευσης και προϋπηρεσίας. Στόχος είναι τόσο οι νέοι και νέες που αναζητούν ένα εισόδημα, αλλά δεν έχουν την απαιτούμενη εμπειρία που ζητά η αγορά, αλλά και οι μεγαλύτερης ηλικίας άνθρωποι – και κυρίως οι γυναίκες – που λόγω της κρίσης είτε στρέφονται σε άλλη επαγγελματική οδό είτε αναγκάζονται να εργαστούν για πρώτη φορά στη ζωή τους, να εμπλουτίσουν το βιογραφικό τους σε ειδικότητες όπως μαγειρική, σέρβις και μπουφέ.
Αναλυτικότερα:
Πρακτική Άσκηση στην Palmie Bistro