Το Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Κύπρου δέχεται αιτήσεις για την πρόσληψη Μεταδιδακτορικού Ερευνητή για απασχόληση στο εσωτερικό ερευνητικό πρόγραμμα «Multilayer Emulsion Formulations for Long-Term Storage and Delivery of Oxidation-Sensitive Food Ingredients (EMULFORM)». Το πρόγραμμα EMULFORM αφορά τη δημιουργία σταθερών οξειδωτικά και δομικά πολυστρωματικών γαλακτωμάτων για σταθεροποίηση διάφορων φυσικών ελαίων πλούσιων στα ω-3 λιπαρά οξέα EPA και DHA. Τα γαλακτώματα θα μετατρέπονται σε ξηρη μορφή με τεχνική ξήρανσης ψεκασμού και θα αναδιαλύονται σε υδατικά συστήματα για έλεγχο σταθερότητας.
Απαραίτητα προσόντα:
- Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να κατέχουν Διδακτορικό τίτλο στην Επιστήμη Τροφίμων ή στη Χημεία με ειδίκευση στην Κολλοειδή Επιστήμη Τροφίμων, από αναγνωρισμένο Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα.
- Απαραίτητη η καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με την κ. Έλενα Αριστοτέλους (elena.aristotelous@ucy.ac.cy).
Σχετικός σύνδεσμος:
http://ucyweb.ucy.ac.cy
Κοινοποιήστε τις θέσεις εργασίας σας συμπληρώνοντας την φόρμα υποβολής αγγελιών.
Ενημερωθείτε για άρθρα που αφορούν σε άτομα με αναπηρία.
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Βρείτε πληροφορίες για Προπτυχιακές Σπουδές στο Δ.Π.Θ.
Αναζητήστε μεταπτυχιακά προγράμματα στη βάση δεδομένων του Δ.Π.Θ.
Αναζητήστε φορείς για Erasmus Placement
Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι. Συμμετοχή στη δημοσκόπηση του Γραφείου Διασύνδεσης
