Ο Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων Έρευνας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΕΛΚΕ ΑΠΘ) στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου «Αξιοποίηση σαλιγκαριών και εδώδιμων εντόμων ως καινοτόμο πηγή πρωτεΐνης στην ανάπτυξη τροφίμων», που χρηματοδοτείται από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Τεχνολογίας (ΕΛΙΔΕΚ), στο πλαίσιο της Δράσης «1η Προκήρυξη ΕΛΙΔΕΚ για την ενίσχυση Μεταδιδακτορικών Ερευνητών/τριών», με επιστημονική υπεύθυνη την κα. Ματσακίδου, Μεταδιδάκτορα ερευνήτρια προτίθεται να αναθέσει σε ένα (1) άτομο με σύμβαση μίσθωσης έργου ιδιωτικού δικαίου.
Απαραίτητα προσόντα:
- Πτυχίο Χημικού
- Κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Χημεία Τροφίμων
- Υποψήφιος Διδάκτορας στη Χημεία Τροφίμων
- Αποδεδειγμένη γνώση στην εκχύλιση πρωτεϊνών ή/και λίπους από ύλες τροφίμων
- Αποδεδειγμένη γνώση στο χαρακτηρισμό πηκτών ή/και γαλακτωμάτων ή/και μεμβρανών από εδώδιμες ζωϊκές πρωτεϊνες
- Άριστη γνώση Αγγλικών
- Γνώση χειρισμού Η/Υ στα αντικείμενα α) επεξεργασίας κειμένων, β) υπολογιστικών φύλλων
Για πληροφορίες σχετικά με το αντικείμενο του έργου, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται τηλεφωνικά στο 2310- 997834, ενώ για πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία υποβολής πρότασης μπορούν να απευθύνονται στον ΕΛΚΕ ΑΠΘ στα τηλέφωνα 2310- 994082-09.
Σχετικός σύνδεσμος:
http://www.rc.auth.gr