Από τότε που ήμουν μικρός οι γονείς μου έλεγαν κάθε φορά που άνοιγα τα μάτια μου, ότι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό. Και δώσ' του φρέσκιες πορτοκαλάδες και φρυγανιές με βούτυρο και μέλι και αυγά και δημητριακά και κρουασάν (ok, όχι όλα μαζί), με τη μητέρα μου να μου εξηγεί με πάθος ότι το πρωινό μου δίνει ενέργεια για την υπόλοιπη μέρα και με κρατάει υγιή. Δεν θα διαφωνήσω με τη μητέρα μου (άλλωστε η... επιστήμη έχει αποδείξει ότι δεν κερδίζεις ποτέ όταν διαφωνείς με τη μητέρα σου) αλλά μεγαλώνοντας πιστεύω ότι έχει αλλάξει αυτός ο κανόνας. Όχι, δηλαδή, ότι το πρωινό δεν είναι απαραίτητο, αλλά από τη στιγμή που μπαίνεις στον επαγγελματικό στίβο το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας έχει άλλο όνομα: lunch break.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
Κι όμως το lunch break είναι πιο σημαντικό από ό,τι πιστεύεις