Αν δυσκολεύεστε να πείσετε τα παιδιά σας να τρώνε λαχανικά, ίσως θα έπρεπε να… τους δώσετε μια γλάστρα, λίγο χώμα και μερικούς σπόρους!
Σύμφωνα με μια ομάδα αμερικανών επιστημόνων, τα παιδιά που μαθαίνουν να μεγαλώνουν λαχανικά είναι πιο πιθανό να τρέφονται πιο υγιεινά.
Η έρευνα διεξήχθη ανάμεσα σε μαθητές σχολείων στις ΗΠΑ και μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση του αιώνιου προβλήματος των γονέων… να πείσουν τα παιδιά τους να τρώνε τα λαχανικά τους.
Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Οχάιο και το πανεπιστήμιο Κορνέλ της Νέας Υόρκης βρήκαν, ότι τα παιδιά είναι πέντε φορές πιο πιθανό να τρώνε σαλάτες, όταν.. τις μεγαλώνουν μόνα τους.
Η εργασία των ερευνητών δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό για θέματα υγείας Acta Paediatrica.
Αναλυτικότερα:
http://www.news.gr