Με τον όρο «μαθητεία» νοούνται τα προγράμματα επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, τα οποία συνδυάζουν μάθηση στον χώρο εκπαίδευσης ή κατάρτισης και μάθηση σε χώρο εργασίας. Διεξάγονται σύμφωνα με καθορισμένο πρόγραμμα, το οποίο οδηγεί –έπειτα από εξετάσεις– σε αναγνωρισμένα επαγγελματικά προσόντα των αποφοίτων. Στα προγράμματα αυτά προβλέπεται η κατάρτιση συμφωνίας η οποία ορίζει τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του μαθητευομένου, του εργοδότη και της εκπαιδευτικής δομής, αλλά και αμοιβή ή επιδότηση του μαθητευομένου για το μέρος της κατάρτισης που βασίζεται στην εργασία.
Ο θεσμός της μαθητείας υπάρχει στην Ελλάδα ως διακριτή επιλογή επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης από τη δεκαετία του 1950 και πιο πρόσφατα υπό τη μορφή προγραμμάτων ΕΠΑΣ (Επαγγελματικών Σχολών) Μαθητείας, τα οποία προσφέρονται κατά κύριο λόγο από τον ΟΑΕΔ (Οργανισμός Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού). Από το 2013, λόγω της ιδιαίτερης έμφασης που δόθηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση, αποτέλεσε προτεραιότητα για την Ελλάδα η μεταρρύθμιση της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης και η ενίσχυση του θεσμού της μαθητείας. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα τη θέσπιση μιας σειράς νομοθετικών διατάξεων που αφορούσαν τη δομή και λειτουργία του συστήματος της μαθητείας. Το «Μεταλυκειακό έτος – Τάξη μαθητείας» καθιερώθηκε ως ένα από τα προγράμματα που περιλαμβάνει το σύστημα μαθητείας
στην Ελλάδα.
Αναλυτικότερα στο αρχείο που επισυνάπτεται.