Οι απόφοιτοι του Τμήματος Επιστημών των Εκπαίδευσης στην Προσχολική Ηλικία εργάζονται σε ποικίλα πλαίσια εκπαίδευσης, φροντίδας και ψυχαγωγίας παιδιών προσχολικής ηλικίας ή/και πρώτης σχολικής ηλικίας. Ο ρόλος τους είναι να δημιουργούν για τα παιδιά τα κατάλληλα περιβάλλοντα μάθησης μέσα από δραστηριότητες ποικίλων γνωστικών αντικειμένων. Στη δουλειά τους ανάλογα με το περιεχόμενο του διδακτικού σχεδίου που αναλαμβάνουν να καταρτίσουν και να υλοποιήσουν χρειάζεται να χρησιμοποιούν ποικίλα εκπαιδευτικά υλικά και εξοπλισμό (π.χ. Η/Υ, γραφική ύλη, εργαλεία πειραματισμού) για να επιτευχθούν τα βέλτιστα μαθησιακά οφέλη απ’ την πλευρά των παιδιών. Ο βαθμός αυτονομίας, συνεργασίας και επίβλεψης στην εκπόνηση του εκπαιδευτικού έργου, οι ακριβείς συνθήκες εργασίας και οι αμοιβές-παροχές του συγκεκριμένου επαγγέλματος ποικίλουν ανάλογα με το εκάστοτε εργασιακό πλαίσιο απασχόλησης
Ο Νηπιαγωγός χρειάζεται να αγαπά τα παιδιά και να του αρέσει να ασχολείται μαζί τους με τρόπο εποικοδομητικό και δημιουργικό, ώστε να συμβάλλει στην ανάπτυξη των πάσης φύσεως ικανοτήτων και δεξιοτήτων τους (π.χ. νοητικών, σωματοκινητικών κλπ). Ακόμη, είναι αναγκαίο ως άνθρωπος να διαθέτει υπομονή και ηρεμία, ενώ βοηθητική είναι και η έφεση του στην καλλιτεχνική δημιουργία.
Μεταπτυχιακές ειδικεύσεις σε μεταπτυχιακό ή και/διδακτορικό επίπεδο προσφέρονται σε γνωστικά αντικείμενα όπως η Διδακτική, η Ψυχολογία, η Μουσειακή Εκπαίδευση, η Ειδική Αγωγή, η Διοίκηση Εκπαίδευσης, η Εκπαιδευτική Πολιτική, η Εκπαίδευση Ενηλίκων κλπ.
Η προοπτική των αποφοίτων του Τμήματος Επιστημών της Εκπαίδευσης στην Προσχολική Ηλικία είναι να δουλέψουν, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία σχετικά με το διορισμό προσωπικού, σε νηπιαγωγεία της δημόσιας εκπαίδευσης, όπου ανάλογα με την προϋπηρεσία και τα προσόντα τους μπορούν να καταλάβουν θέσεις στελεχών της εκπαίδευσης (π.χ. Προϊστάμενος Νηπιαγωγείου, Διευθυντής Εκπαίδευσης, Σχολικός Σύμβουλος κλπ). Ακόμα, μπορούν να εργαστούν σε ιδιωτικά νηπιαγωγεία και παιδικούς σταθμούς, εφόσον επιλεγούν για τις θέσεις αυτές, ή να ιδρύσουν το δικό τους παιδικό σταθμό ή/και νηπιαγωγείο. Επίσης, προσφέρονται δυνατότητες απασχόλησης σε χώρους που γίνονται εκπαιδευτικά προγράμματα (μουσεία, βιβλιοθήκες, κέντρα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, κέντρα δημιουργικής απασχόλησης κλπ). Οι σύγχρονες εξελίξεις στις Επιστήμες της Αγωγής και της Εκπαίδευσης δημιουργούν στους απόφοιτους την ανάγκη για απόχτηση περεταίρω εξειδίκευσης -συνήθως μεταπτυχιακού επιπέδου.