Οι απόφοιτοι του Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης εργάζονται κυρίως σε Δημοτικά Σχολεία στη Δημόσια και Ιδιωτική Εκπαίδευση, αλλά και σε ποικίλα πλαίσια εκπαίδευσης και ψυχαγωγίας παιδιών σχολικής ή/και προσχολικής ηλικίας. Ο ρόλος τους είναι να δημιουργούν για τα παιδιά τα κατάλληλα περιβάλλοντα μάθησης μέσα από διάφορα γνωστικά αντικείμενα (ανάγνωση και γραφή, βασικές έννοιες μαθηματικών, γεωγραφίας, φυσικού κόσμου, ιστορίας και θρησκείας). Στη δουλειά τους ανάλογα με το περιεχόμενο του κάθε μαθήματος χρειάζεται να χρησιμοποιούν -εκτός από τα σχολικά διδακτικά εγχειρίδια- και ποικίλα εκπαιδευτικά υλικά και εξοπλισμό (π.χ. Η/Υ, γραφική ύλη, εργαλεία πειραματισμού) για να επιτύχουν τα καλυτέρα δυνατά μαθησιακά αποτελέσματα απ’ την πλευρά των μαθητών.
Ο Δάσκαλος χρειάζεται να αγαπά τα παιδιά και να του αρέσει να ασχολείται μαζί τους με τρόπο εποικοδομητικό και δημιουργικό, ώστε να συμβάλλει στην ανάπτυξη των πάσης φύσεως ικανοτήτων και δεξιοτήτων τους (π.χ. νοητικών, σωματοκινητικών κλπ). Ακόμη, είναι αναγκαίο να διαθέτει υπομονή και ηρεμία και την ικανότητα να μεταδίδει τις γνώσεις του απλά και κατανοητά, να έχει κατανόηση αλλά και φαντασία στις διδακτικές μεθόδους, να εμπνέει σεβασμό αλλά και εκτίμηση προς το πρόσωπό του, και, επειδή, συνήθως, οι τάξεις είναι πολυάριθμες, να συνδυάζει τη μάθηση με την πειθαρχία.
Εξειδίκευση σε μεταπτυχιακό ή και/διδακτορικό επίπεδο σε κάποιο γνωστικό αντικείμενο όπως η Διδακτική, η Ψυχολογία, η Μουσειακή Εκπαίδευση, η Ειδική Αγωγή, η Διοίκηση Εκπαίδευσης, η Εκπαιδευτική Πολιτική, η Εκπαίδευση Ενηλίκων κλπ
Η προοπτική των απόφοιτων του Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης είναι να δουλέψουν, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία σχετικά με το διορισμό προσωπικού, σε δημοτικά σχολεία της δημόσιας εκπαίδευσης, όπου ανάλογα με την προϋπηρεσία και τα προσόντα τους μπορούν να καταλάβουν θέσεις στελεχών της εκπαίδευσης (π.χ. Διευθυντής Σχολείου, Διευθυντής Εκπαίδευσης, Σχολικός Σύμβουλος κλπ). Ακόμα, μπορούν να εργαστούν σε ιδιωτικά δημοτικά και άλλα πλαίσια εκπαίδευσης και ψυχαγωγίας παιδιών (π.χ. παιδικούς σταθμούς, μουσεία, βιβλιοθήκες, κέντρα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, κέντρα δημιουργικής απασχόλησης κλπ), εφόσον επιλεγούν για τις θέσεις αυτές, ή να ιδρύσουν το δικό τους ιδιωτικό εκπαιδευτήριο. Οι σύγχρονες εξελίξεις στις επιστήμες της αγωγής, δημιουργούν στους απόφοιτους την ανάγκη για απόχτηση περεταίρω εξειδίκευσης συνήθως μεταπτυχιακού επιπέδου.